المكونات
1/2 كيلو فيليه لحم
فلفل حلو الوان
مشروم طبيعي او معلب
1 حبة بصل مقطع شرائح
مرق لحم صافي
كريمة
رشة بهارات
ملح و فلفل اسود
رشة جوزة الطيب مبروش
طريقة التحضير
قلي البصل حتى يذبل
نضيف الفلفل الحلو بالتدريج بعد تقطيعه جوليان
نضيف الفليفلة (الفلفل الحلو) بعد تقطيعه جوليان
نضيف مرق اللحم و الكريمة و نقلب لتمتزج
نضيف الفطر و نتبل بالبهارات و نقلب قليلا
تقدم مع الارز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق